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夏にぴったりの爽快感!  浜松町のジビエ専門店「ジビエズマーケット」から 夏季限定で『ワニテールのレモンしゃぶしゃぶ』が登場

株式会社Labotホールディングス(本社:東京都港区、代表取締役社長:日下部 繁次)は、東京都浜松町にあるジビエをカジュアルに楽しむ「町屋個室×肉バル ジビエズマーケット」にて、『ワニテールのレモンしゃぶしゃぶ』を2018年6月18日(月)より夏季限定で販売いたします。

■『ワニテールのレモンしゃぶしゃぶ』
他では中々味わえないぷりぷり食感のワニのテール肉を、ワニ手羽とレモンたっぷりの出汁でいただくしゃぶしゃぶです。
ワニ手羽とレモンたっぷりの出汁は、酸味と旨みが絶妙で、暑い日にぴったりなさっぱり爽快な味わい。ワニ肉本来のおいしさも引き立てます。
しゃぶしゃぶしたワニのテール肉はシンプルにそのままか、レモン塩やポン酢などを少しだけ付けてお召し上がりいただきます。

「ワニ手羽の出汁」や「ワニのテール肉」と聞くとどこか野性味溢れるワイルドな味を想像するかもしれませんが、そんな言葉の響きとは裏腹にとても上品な味わいとなっております。
見た目にもインパクトがあり、フォトジェニックな当店の「夏の一品」です。

店舗名 : 町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 大門・浜松町店
所在地 : 〒105-0013 東京都港区浜松町1-28-13 ムーンストリート大門2F
定休日 : 不定休あり
営業時間: 月~金11:00~15:00 16:00~24:00、土日祝16:00~24:00
TEL   : 03-5733-3916
URL   : http://labot-inc.co.jp/gibiersmarket/

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