静岡県内伊勢海老水揚げ量1位の南伊豆町  休暇村南伊豆に秋の風物詩「伊勢海老」が堪能できる 【伊勢海老会席】登場 期間:2019年9月20日(金)~11月24日(日)

東京から約3時間、静岡県南伊豆町に位置する休暇村南伊豆(所在地:静岡県賀茂郡南伊豆町湊889-1、総支配人:引地 昌宏)では、地元でとれた旬真っ盛りの伊勢海老を姿造りや蒸籠蒸しなど1膳に2尾付でご用意します。例年9月中旬から翌年5月中旬まで行われる南伊豆の伊勢海老漁は、月の満ち欠けに合わせて20日間漁をし、夜行性の伊勢海老が光を嫌い、活動が鈍くなる満月の前後5日間は漁を休むサイクルを忠実に守ります。期間中漁港周辺では、刺網と呼ばれる仕掛け網でとられた伊勢海老を熟練の漁師たちが慣れた手つきで次々に外していく姿が見られます。こだわりの漁でとれた南伊豆町の伊勢海老は静岡県で水揚げ量が最も多く、流れの速い海域で育つため、足が太く身が締まりプリッとした食感と上品な甘みが特徴です。

色・ツヤ・味の三拍子がそろった南伊豆産の絶品伊勢海老が2尾付く「伊勢海老会席」。旬の伊勢海老料理と共に、オープンキッチンでの握り寿司やお刺身、揚げたてのてんぷら、デザートなど、ビュッフェ料理もお召し上がりいただけます。
※下記記載の料金は、2名1室利用時1名様あたり、1泊2食付、税別料金です。
※写真の蒸籠と鍋盛は2名盛

■休暇村南伊豆(静岡県)【伊勢海老会席】
・期間  :2019年9月20日~11月24日
・料金  :19,000円~
・予約  :公式サイト https://www.qkamura.or.jp/izu/
電話 0558-62-0535
・お品書き:前菜    秋の彩り六点小鉢
伊豆の海鮮 伊勢海老の姿造り
鍋物    伊勢海老と野菜の味噌仕立て鍋
※鍋物の伊勢海老は姿造りの「頭」を使用します。
伊豆の極み 伊勢海老蒸籠蒸し
食事    焼きおにぎり茶漬け 香の物
薬味三点盛(桜海老・岩海苔・かつお節)
※ビュッフェコーナーもご利用いただけます。
休暇村南伊豆(静岡県)の他、8か所の休暇村でも秋の味覚「伊勢海老」が楽しめます。
※下記記載の料金は、2名1室利用時1名様あたり、1泊2食付、税別料金です。

■休暇村館山(千葉県)【房州の膳 伊勢海老会席】
房総半島の伊勢海老は、黒潮にもまれて身が引き締まり、濃厚な味わいが特徴です。
産地直送の新鮮な「伊勢海老」を使用して、「伊勢海老姿造り」や「伊勢海老香草焼き」、「伊勢海老のあられ揚げ」、「伊勢海老赤出汁」をお楽しみください。また、千葉県のブランド牛「かずさ和牛」を使った「かずさ和牛の手毬寿司」や「かずさ和牛サラダ」の一品もあり、秋の房総をご堪能頂ける内容となっております。
・期間:2019年8月27日~11月30日
・料金:18,000円~
・予約:公式サイト https://www.qkamura.or.jp/tateyama/
電話 0470-29-0211