ポンパドール・ハーブティー、クレイジーソルト、ティーブティックを手がける日本緑茶センター株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:北島大太朗)は、運営する中国茶・台湾茶カフェ「茶語(Cha Yū) TEA SALON 新宿髙島屋店」で、2021年9月11日(土)よりピリッと辛い麺に薬膳食材をあわせた期間限定フードニュー『薬膳汁なし辣醬麵(ラージャンメン)』の提供を開始いたします。
ピリ辛の麺「薬膳汁なし辣醬麵(ラージャンメン)」が、秋の期間限定フードメニューで茶語新宿店に登場。
唐辛子肉みそ、ニラをピリ辛麺と和えた汁なしの辣醤麺(ラージャンメン)に、香り爽やかなミョウガやセリ、松の実、山椒など薬膳食材を添えました。プルプル食感の白キクラゲスープとご一緒にどうぞ。
食べ進めていく途中で、香りと味わいを添えるラー油「紅油」をかけて味変も楽しんでください。紅油は茶語店舗内で作っている自慢のおいしい調味料です。選べる中国茶・台湾茶と一緒にお召し上がりください。
薬膳汁なし辣醬麵(ラージャンメン)
■料 金:本日のセレクトティー付き 税込¥1,870
■提供期間:2021年9月11日(土)~10月終了予定